A l’école de Saillac, visite annuelle, du DDEN Mme Thebault qui, cette année va profiter du déjeuner en présence d’Olivier Laporte offert par la mairie . Petite salle à manger, décorée, où les 27 élèves s’installent avec un peu d’impatience et joie. Il est 12H40, la liaison chaude des repas venant du Collège de Meyssac est arrivée, il y a 10 min. Une fois par semaine, c’est un menu-bio, mais aujourd’hui, pizza, poulet, pommes de terre rôties et yaourt, font le bonheur des enfants , qui viennent demander “du rab”!Et il y en a , rien ne sera perdu, gâché, les élèves savent qu’ils doivent manger ce qu’ils ont demandé au personnel. Tout se déroule très agréablement, au bout d’une heure, un élève prend le balai ....engagement bien apprécié , on se sent responsable du lieu.
13h45 Avec Mr le maire, l’institutrice mme Fialip , et avant la reprise des cours l’après-midi en compagnie du DDEN, l’état des locaux est évoqué, les besoins d’aménagement pour les enfants , la sécurité...tout sera consigné pour un compte-rendu envoyé à l’IEN .
